A Prato per un weekend di golosità


Preparatevi per tanti peccati di gola: la migliore confetteria, torroni e croccanti, la tradizione biscottiera, i mieli e le confetture, i tanti cioccolati, i dolci delle tradizioni regionali artigianali e i soffici pan di spagna.

Accanto alla sezione espositiva – dedicata alle produzioni dolciarie artigianali – vi saranno numerosi eventi collaterali: degustazione di vini e liquori, cene tematiche, degustazioni guidate, una rassegna letteraria e molto altro ancora. Per i più piccini, in particolare, segnaliamo ‘Dolcelab’, laboratorio curato dal Centro educazione del gusto della Condotta pratese di Slow Food: un percorso formativo per promuovere la conoscenza dei principi nutritivi e della storia dei

dolci.

DolcementePrato è promosso da Confartigianato Imprese Prato ed organizzato da Artex – Centro per l’Artiginato Artistico e Tradizionale della Toscana, con il contributo di Regione Toscana, Toscana Promozione, Comune, Provincia e Camera di Commercio di Prato, Apt, con il patrocinio di Confartigianato Nazionale e la collaborazione del Consorzio Pasticceri Pratesi e dell’Accademia

dei Maestri Pasticceri Pratesi.

Per maggiori informazioni:

DolcementePrato


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