Frutta Snack? Melamangio con gusto!

Incentivare il consumo di frutta e verdura a scuola e in famiglia quale buon sistema per prevenire forme tumorali e patologie cardiovascolari; educare alla salute attraverso una corretta alimentazione e un comportamento più critico nei confronti delle sofisticate strategie pubblicitarie. E ancora, sviluppare la capacità di scegliere consapevolmente un alimento tra la pluralità di comportamenti suggeriti dai mass-media. Sono questi gli obiettivi del Progetto “Frutta Snack – Melamangio con gusto”, promosso dal Ministero della Salute e da quello della Pubblica istruzione nell’ambito del programma interministeriale “Guadagnare Salute”.

Il progetto, per il corrente anno scolastico, si attuerà in 80 scuole e coinvolgerà circa 60.000 ragazzi nelle aree urbane di Bologna, Roma e Bari. La sperimentazione prevede la distribuzione tra dicembre 2005 ed aprile 2006 di merende sane e gustose composte da frutta in collaborazione con le ditte operanti nel settore ed i gestori dei bar scolastici. Inoltre – in alternativa alle solite merendine ipercaloriche – saranno allestiti distributori automatici erogatori di frutta fresca, trasformata o miscelata (per esempio con yogurt). Verrà infine prodotto materiale divulgativo per i ragazzi e le famiglie e i ragazzi diventeranno protagonisti in quanto, attraverso le loro risposte ad un questionario, sarà monitorata la validità dell’iniziativa.

Per maggiori informazioni:

Guadagnare Salute


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